15-07-2022 Kategorie: Schokolade

Heiße Schokolade zu Weihnachten: ein einzigartiges Rezept

Das perfekte Rezept für einen Winterabend? Ein gutes Buch, einen Film oder eine Fernsehserie, eine warme Decke und leckere heiße Schokolade. So ein wärmendes, aromatisches Getränk können Sie ganz einfach zu Hause zubereiten.

Rezept für heiße Schokolade

Für die Zubereitung heißer Schokolade, benötigen Sie:
- Einen halben Liter Milch
- 200 ml Sahne (30% Fett)
- 100 g hochwertige Zartbitterschokolade, z.B. Zartbitterschokolade mit 66% Kakaoanteil aus unserer Linie ‚The Bar Experience‘.

Wie bereitet man heiße Schokolade zu?

Milch und Sahne in einen Topf geben. Gut erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen.
Fügen Sie nach und nach kleine Stücke zerkleinerter Schokolade hinzu und rühren Sie dabei ständig um. Aufkochen und rühren, bis alles glatt und cremig ist.
Bereit! Vom Herd nehmen und nach Belieben servieren - in kleinen, eleganten Tassen oder in Ihrem großen Lieblingsbecher.
Wenn Sie ein Fan von süßeren Geschmacksrichtungen sind, können Sie das Rezept für heiße Trinkschokolade mit 2 EL Vanillinzucker verfeinern. Dieser sollte ganz am Anfang, beim Erhitzen der Milch und der Sahne, hinzugegeben werden. Sie können auch Vollmilchschokolade verwenden, zum Beispiel die ‚The Bar Experience‘ mit 40% Kakaoanteil. Man merke sich, dass in diesem Rezept Schokolade die wichtigste Rolle spielt und der Geschmack und das Aroma des gesamten Getränks von ihrer Wahl abhängen.

Heiße Schokolade zu Weihnachten

Trinkschokolade

Heiße Schokolade zuzubereiten ist ganz simpel und lässt zahlreiche Experimente und kulinarischen Wahnsinn zu. Sie können das Rezept für heiße Schokolade mit verschiedenen Zutaten ergänzen. Wenn Sie Gewürze (Zimt, Kardamom, Ingwer und Nelken) hinzufügen, kreieren Sie die perfekte heiße Schokolade zu Weihnachten, perfekt passend z.B. zu Lebkuchen. Das perfekte heiße Schokoladengetränk für einen Winterabend, wenn Sie nach der Arbeit fröstelnd und müde nach Hause kommen. Wärmende Schokolade im Winter verbessert zudem Ihr Wohlbefinden enorm, besonders wenn die Fenster frostig sind.
Auch ein köstliches Winterdessert lässt sich mit heißer Schokolade zubereiten. Das Getränk einfach mit Schlagsahne dekorieren. Sie können es außerdem mit Streuseln dekorieren, z.B. mit Kakao. So eine heiße Schokolade schmeckt nicht nur gut, sondern sieht auch schön aus. Auch Gewürznelken, Zimtstangen oder getrocknete Orangenscheiben eignen sich hervorragend als Dekoration, da sie dem Schokoladengetränk einen festlichen Charakter verleihen.
Sie können auch Kinder zum gemeinsamen Spielen einladen und für sie heiße Schokolade kreieren. Wenn Sie die Schokolade nicht über dem Feuer schmelzen möchten, können Sie fertige Schokolade verwenden. Dieses Rezept für heiße Schokolade ist jedoch sehr einfach. Eine Tasse heiße Milch und 3-5 Kugeln der Trinkschokolade und fertig: die perfekte heiße Schokolade - cremig und aromatisch.